Im Reb-Bauernhaus des 16. Jahrhunderts befindet sich unser liebevoll gestalteter Schnaps-Laden.

Rebbauernhaus des 16. Jahrhunderts  VerkaufsraumVerkaufsraumVerkaufsraumVerkaufsraum

Brennerei im Dorf

Familie Richard Bäurer
Aufkircher Str. 29
88662 Überlingen

Tel.:  +49 (0) 7551 61755
Fax:   +49 (0) 7551 945688
Mobil: +49 (0) 162 131 7326

e-Mail: info@brennerei-im-dorf.de

Sie suchen noch ein Geschenk?

Verkauf Schnaps- und Likör-Regal

Verkostung  Verkostung

Unsere Öffnungszeiten

- Di. von 09:00 - 13:00 Uhr
- Do. von 16:00 - 19:00 Uhr
- Fr. von 09:00 - 13:00 Uhr
  oder nach tel. Absprache.

( vom 15.Sept. bis 15. April 
  Donnerstags geschlossen )

 

In unserem Schnaps-Laden

bieten wir in eigener Herstellung folgende Spezialitäten an:

  • Edelbrände aus Streu- und Wildobst,
  • sowie Verkauf von verschiedenen Likören,
  • Verkauf von Wein und Sekt vom Weingut Markgraf von Baden.

 

Schnaps- und Likörproben - sind zur Zeit nicht möglich !

 
Weiterhin biete ich Ihnen Schnaps-Proben von 8 bis max. 15 Personen nach telefonischer Absprache an.
Die Schnaps-Probe führt durch den Felsenkeller, und ehem. Mosterei mit anschließender Verkostung.
 
Kostenbeitrag:
9,00 Euro, pro Person


Ich empfehle Ihnen, die Brände immer bei Zimmertemperatur zu trinken, damit sich das Aroma voll entfalten kann.

Schnaps- und Likör-Regal Wein und Sekt vom Spitalweingut Kiefer Wein und Sekt vom Spitalweingut Kiefer Meine Liköre zum probieren Likör-Verkaufs-Regal

 

Folgende Edelbrände aus Stein-, Kern-, und Wildobst wurden durch den Kleinbrennereiverband prämiert:

Edelbrände Bronze Silber Gold
Apfelbrand vom Boskoop     2006
Apfelbrand vom Bohnapfel   2008  
Apfelbrand vom Gravensteiner 2006    
Birnenbrand von Kiffer's Sämling 2010    
Birnenbrand vom Gelbmöstler   2012  
Mirabellenbrand     2012
Mispelbrand   2010 2012 2016
Qittenbrand   2004 2014  
Sülibirnenbrand   2016  
Wildpflaumenbrand   2006 2014  2016
Zibartenbrand   2008  
Zwetschgenbrand 2010    

Richard Bäurer bei der Herstellung seiner Edelbrände

Richard beim Alkohol messen Alkoholmessung Brennkessel füllen kochende Maische im Brennkessel Abfüllen für die Lagerung von Hochprozentigem Richard beim Probieren Richard beim Probieren Brennkessel-Reinigung hochprozentige Lagerung zum Reifen Lagerung der Maischefässer